方形真空干燥机的节能效果主要源于其真空环境对干燥过程的优化。设备工作时，真空泵将干燥室内的气体和水汽持续抽出，使系统内部维持在低压状态。在真空条件下，水的沸点显著降低，物料中的水分得以在较低温度下（远低于常压沸点）快速蒸发，从而减少了将物料加热至蒸发温度所需的热能消耗。
同时，真空环境大幅减少了干燥室内的空气含量，削弱了空气对流造成的热量损失。热量主要通过加热板以传导方式传递给物料，热效率得到提高。蒸发产生的水蒸气被真空泵及时抽离，维持了物料表面较低的蒸汽分压，增强了传质推动力，缩短了干燥时间，进而降低了整体能耗。若物料含有机溶剂，可通过冷凝器回收；若仅为水分，则无需冷凝器，也减少了该部分的投资与运行能耗。